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景德鎮(zhèn)市是江西省區(qū)劃面積最小的地級市之一,而市區(qū)與所轄樂平市、浮梁縣又有著很大的地域文化差異,造就了不同的人民性格。歷史上的五府十三幫及草鞋碼頭,以及現(xiàn)在的景漂群體,景德鎮(zhèn)市區(qū)人民展現(xiàn)出了包容、雜糅的性格特質(zhì);浮梁人作為景德鎮(zhèn)“土著”,勤勞樸實,與世無爭;樂平人性格最為特殊,自古崇文尚武,富有競爭意識和開拓精神。
也許正是樂平人這樣的開拓精神,早在一千多年以前,樂平人就抓住洪州窯衰落的機會,在樂平接渡建起了南窯,為后來瓷都景德鎮(zhèn)的瓷業(yè)繁榮打響了頭陣。
雖然樂平市距離景德鎮(zhèn)市區(qū)約50公里,但瓷業(yè)一直是聯(lián)系著兩地的紐帶。不僅有意義重大的南窯,在接下來的一千多年中,涌山的宋代青瓷窯口,以及元代十里崗豐源青釉瓷窯址,明代華家、匣廠、張家橋青花瓷窯等窯口,都延續(xù)著南窯的窯火,從清代到近現(xiàn)代,樂平人也是景德鎮(zhèn)瓷業(yè)大軍中一支生力軍,尤其是“珠山八友”中的汪野亭、程意亭領(lǐng)銜的樂平籍陶藝家,對景德鎮(zhèn)瓷業(yè)發(fā)展及陶瓷藝術(shù)繁榮貢獻巨大。
雖然語不同音,話不同調(diào),但景德鎮(zhèn)市區(qū)、樂平市、浮梁縣三地的歷代先民以瓷結(jié)緣,共同譜寫了瓷都輝煌燦爛的千年陶瓷史,而不同的人民性格與不同的地域文化在景德鎮(zhèn)交融匯通,讓景德鎮(zhèn)更加豐富、精彩、迷人。
南窯村
南窯村的窯山上有棵不起眼的楓樹,在窯山值班的吳老漢說,這棵樹八九十年前什么樣,現(xiàn)在還什么樣,村里八九十歲的老人告訴他,這其實是棵千年楓樹,并不粗壯的楓樹仍是郁郁蔥蔥。
千年楓不遠處是一座燒制瓷器的龍窯窯尾,順著山坡一直延伸到山腳,文保單位給挖掘出的龍窯蓋上了透明頂棚,沿著步道向下依次可以見到龍窯的減火坑、支座位、窯門、窯床、火膛和窯前工作面。從下往上望去,窯身似龍騰空而起。
吳老漢說,像這樣的龍窯這座山上還有很多,但沒有被挖掘出來,而是掩埋在茂盛的植被下。因為有很多老瓷窯,所以這座山就叫作窯山。窯山是南窯村的集體山,但祖祖輩輩的南窯村人卻沒有燒瓷器的,只知道窯山能撿到很多瓦片。窯山之前是南窯村的祖墳山,以前掘土?xí)r還能挖到一筒筒的瓷器,后來這里被定為了保護區(qū),村民們的祖墳也都遷走了。
南窯村的村民大多姓吳,吳老漢說,以前南窯村有幾千戶人,現(xiàn)在人少了很多,和窯山周邊幾個村比起來倒是個小村莊了。根據(jù)吳氏的源流譜牒記載,吳氏是在宋代由鄱陽縣遷居南窯村,稱當(dāng)?shù)貣|北隆起的山包為窯山,村莊由此得名“南窯村”。
然而窯山的故事比南窯村還要早得多,也許真實的故事只有那棵千年楓樹知道,因為楓樹前的龍窯是唐代的窯址遺跡。這是一座迄今為止已發(fā)掘的全國保存最長的唐代龍窯遺跡,達78.8米,也是景德鎮(zhèn)目前發(fā)現(xiàn)最早的、保存最完整的窯爐遺跡,其燒制時間集中在公元800年—930年之間。在南窯出土的一件淺盤狀間隔具上刻著“咸通七年八月”的字樣,咸通是唐懿宗李漼的年號,李漼在位時間為公元860—874年,咸通七年為公元866年,距今1150余年。
說起景德鎮(zhèn),人們往往以宋真宗景德四年(公元1004年)作為一個節(jié)點,稱景德鎮(zhèn)為千年瓷都,南窯的發(fā)現(xiàn)讓瓷都又長了兩百歲,也許瓷都之源其實是在距鎮(zhèn)50多公里的樂平市接渡鎮(zhèn)南窯村的窯山。
鎮(zhèn)之源
流經(jīng)樂平市的樂安河在古代是重要的水路,樂安河水在鄱陽匯入饒河再入鄱陽湖。南窯遺址距離樂安河800米,唐代南窯產(chǎn)的瓷器在附近的無蚯塘裝船,再經(jīng)樂安河水路外銷。
便利的交通讓瓷人選擇不高的窯山建造龍窯,附近接渡的瓷土資源和小坡、麻山的白土資源,讓南窯擁有了制瓷的原料基礎(chǔ),燃料則是附近豐富的森林資源。
這些是南窯一千多年前窯火興盛的先天條件,市場機遇則是南窯興起的后天因素。唐代中期,在陸羽《茶經(jīng)》中出現(xiàn)的江西洪州窯逐漸衰落,南窯瓷人抓住機遇占領(lǐng)了洪州窯龐大的市場份額。
南窯瓷器的市場廣闊,行銷海內(nèi)外。陳列在新加坡的著名黑石號沉船上,發(fā)現(xiàn)的中國瓷器達6.7萬件,其中的夾耳罐與南窯產(chǎn)夾耳罐相同,2012年文博專家耿寶昌先生曾表示,黑石號沉船的部分器物可能是南窯生產(chǎn)的。此外著名的上海唐代青龍鎮(zhèn)遺址也發(fā)現(xiàn)了南窯外銷瓷跡象,青龍鎮(zhèn)是長江口岸著名的海運轉(zhuǎn)場地,原上海博物館副館長陳克倫研究館員從類型學(xué)、熱測光測年和胎釉成分等方面比對后,認為南窯出土的拍鼓器型與青龍鎮(zhèn)的遺物比較接近。廣闊的市場背后是南窯巨大的產(chǎn)量支撐,南窯遺址發(fā)掘的龍窯長度達78.8米,遺跡顯示,此龍窯至少進行了5次較大規(guī)模的燒造。除此龍窯之外,在3萬平方米的窯山上發(fā)現(xiàn)了12條呈扇形分布的龍窯窯爐,長度均在60米以上,可見窯火之興盛。南窯是我國迄今發(fā)現(xiàn)窯爐分布最密集、布局最有規(guī)律、瓷業(yè)生產(chǎn)組織最嚴密的唐代窯場。
南窯瓷器質(zhì)量精良、釉色豐富、造型多樣、裝飾簡樸、燒制技法成熟。有青釉、醬黑釉、青釉褐斑、青釉彩繪和澀胎器,以青釉瓷器為主,瓷器胎骨堅致、深灰胎居多,造型端莊,器型豐富,大者雄渾,胎體厚重,小者精巧,釉色精美,為同期江西窯場所罕見。采用龍窯燒制,窯具有支座、匣缽等,裝燒方式為疊置裸燒、對口套燒、匣缽裝燒三種,充分利用窯內(nèi)空間,裝飾紋樣為各種幾何紋、變形蓮瓣紋等,還有青釉褐斑裝飾(圓形和橢圓形褐斑),紋樣主要是八卦紋、弦紋、簡筆纏枝卷草紋,“住、才、寶”字款。
南窯的瓷器具有長沙窯風(fēng)格,兼具洪州窯、越窯、魯山窯等青瓷名窯優(yōu)點,又具備自身工藝特色。其中減火炕的使用在此前考古發(fā)現(xiàn)的龍窯中未見,是窯工對龍窯溫度控制的創(chuàng)新嘗試。
南窯遺址在2014年被國家文物局評為“2013年度全國十大考古新發(fā)現(xiàn)”之一。它讓世人再一次將目光聚焦景德鎮(zhèn),作為景德鎮(zhèn)已知最早的窯業(yè)遺存,填補了景德鎮(zhèn)唐代瓷窯遺存的空白,把景德鎮(zhèn)的瓷器燒造歷史向前推進了一步。(作者:李廣明)
